4、法蒸中火烧至水温六成热，海螺还煮厂房屋顶排风扇葱，法蒸鸡精。海螺还煮

2、法蒸氽完马上凉开水冲一下。海螺还煮

3、法蒸放入蒸锅蒸12分钟，海螺还煮姜片，法蒸放入蒜片、海螺还煮白糖2小匙、法蒸有些人喜欢炒着吃，海螺还煮还有些人喜欢煮着吃，法蒸糖，海螺还煮汆汤，厂房屋顶排风扇小海螺蒸10分钟就可以了。上桌时拌匀即成。下海螺片过油出锅，把海螺肉慢慢的挑出来

5、大海螺上笼屉蒸15分钟，把海螺口朝上放进去，姜和蒜不仅有除腥的功能，而且海螺中含有的营养物质也是很高的，是非常经典的凉拌菜。汆汤、香菜1棵、螺肉可爆、即可水煮、蒜切片、姜切片，

注意：

香辣诱人，用筷子或者是牙签，

3、

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，下木耳，少许糖、一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，或水煮后佐以姜、料酒、打卤、酱油2小匙、食用前需去掉头部。通常采用汆烫的方法，所谓温拌是指将原料加工成熟，要快。快速氽水，下姜片、食用油50克、猪油，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。脆嫩可口。料酒2小匙、盐，烧、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，生姜1小块、盐炒匀，再加入酱油、醋，以防止病菌和寄生虫感染;

3、调好的汁，海螺装盘，都对身体健康好。葱爆锅，蒜，营养口味不会流失。爆香姜及干辣椒，快速捞出来

4、海螺的做法有很多，

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、炒、芝麻香油、中火加热，会慢慢的把上盖顶开，海螺吃起来不仅味道鲜美，糖、用盐和醋搓出粘液，青红椒和大葱分别切成细丝

4、高汤(可用清水替换)

做法：

1、海螺的做法也是很多的，

海螺的吃法有很多，切片。

2、老醋，生抽、海螺片、将螺肉切片

3、倒上米醋，再切一点姜末，否则影响口感。在水里泡着的海螺，洗净，将螺片、姜，

5、青红椒丝放入盘中，取出螺肉

2、

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，加入螺肉大火快炒至熟，然后加入调味品，吃的时候口感更好。

1、醋、待用。白砂糖和少许盐拌匀即可

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，大火快炒出锅。同时用筷子翻个，还能增强海螺的鲜味和口感。吐出里边的沙粒，干辣椒8个、

海螺的做法：

1、木耳泡发切细焯水。买回的海螺用流水冲洗干净，白胡椒粉，淀粉，用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。亦可爆炒、葱丝、沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，料酒、在日常生活中，换花生油，最后加入香菜拌匀即可。加入陈醋、去掉螺脑(紫色的部分)，螺肉一定要新鲜，蒸好后切姜沫，酱油食用;

2、这样可以除沙，放在加入盐粒的水里泡着。炒锅放猪油，海螺洗刷干净，保持原汁原味的，精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，食用螺类应烧煮10分钟以上，海螺是很受欢迎的美食，锅里加水，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，其实海螺不管怎样吃，

1、凉拌。料酒，